Frisch Frucht Erfurt kann seit Beginn an auf ein Netzwerk aus starken Partnern und zuverlässigen Lieferanten bauen. Dabei machen die Beziehungen zu regionalen Produzenten aus der unmittelbaren Umgebung den größten Anteil aus – ein Garant für absolute Frische und Qualität. Und obendrein halten wir damit die Transportwege kurz und schonen so die Umwelt.
Aus der Region für die Region.
Einer unserer Premium-Partnerbetriebe ist die Erfurter Gemüsegärtnerei Fischer Gemüse. In fünfter Generation produziert der Familienbetrieb mit eigener Jungpflanzenzucht mehr als 30 Gemüsesorten aus eigenem traditionellem Anbau. Vom Spargel über bunten Blumenkohl bis zur berühmten „Erfurter Puffbohne“ liefern die Fischers nur beste Qualität.
Eine enge Partnerschaft pflegen wir auch zum Erzeuger der Sprötauer Champignons. Der Betrieb aus Sprötau produziert 600 Tonnen des schmackhaften Pilzes pro Jahr und beliefert uns mit erstklassiger Ware für unsere Kunden.
Unsere Kräuter, Zucchini und Kürbisse stammen überwiegend von der Gärtnerei Herschlep aus Elxleben, die Salate beziehen wir in erster Linie von der Gärtnerei Wetzstein aus Herbsleben.
Gemeinsam mit dem Bund der Köche Erfurt organisieren wir jedes Jahr interessante kulinarische Veranstaltungen, die sich bei unseren Besuchern großer Beliebtheit erfreuen.
